美国国际猪业博览会是目前世界最大的养猪专业展览会，展览会除了展出与养猪业相关的畜牧兽医行业产品和设备之外，还将展出猪肉制品加工等相关产业及设备。展览会期间主办方还将举办多场专题会议，由国际著名专家做现场交流。2026年将继续在美国爱荷华州的得梅因举行 ...

China will impose anti-dumping duties on imports of pork and pig by-products originating from the European Union (EU), effective from Wednesday, the Ministry of Commerce said Tuesday. The anti-dumping ...

近日，广州市委外办发布新版《广州市公共场所英文标识译写规范》，一道家常粤菜“叉烧”的英文名尘埃落定：不再用“BBQ Pork”等西式解释，而是堂堂正正保留粤语音译“Char Siu”。

过去，不少中国美食的英译总陷入“越解释越模糊”的困境。叉烧也曾有多种译文，如：“BBQ Pork”或“Roast pork with honey glaze”，试图用西方饮食概念的框架桎梏东方风味，将东方特色嵌于西方固有套路，却忽视了其特有的老广味道和粤式烟火气息。“Char ...