Simple et conviviale, l’omelette régale toute la famille. Et lorsqu’elle est préparée avec des champignons et des épinards, c’est encore meilleur ! Pour cette recette généreuse prévue pour 1 personne, ...

Maîtrisez l’omelette roulée et fondante avec 3 règles simples. Poêle, feu et timing précis pour un moelleux sans sécheresse.

Principe de base, combien d’œufs par personne ? L’omelette est un plat simple à réaliser, à condition de faire attention à chaque étape de la préparation. Pour réussir son omelette, il faut disposer d ...

L’omelette est un plat qui, bien que sommaire en matière d’ingrédients, requiert une bonne dose de savoir-faire lors de la cuisson. Tout comme la viande, le degré de cuisson d’une omelette peut varier ...

Champignons et saucisse de Montbéliard sont réunis dans cette recette d'omelette qui sent bon l'automne ! Un plat facile et rapide à réaliser, parfait pour un déjeuner sur le pouce. Rapide et facile à ...

Les Français raffolent des oeufs, et c'est peut-être votre cas aussi. En 2023, ils en ont consommé en moyenne 224 par personne, quelle que soit la forme, soit 24 de plus que dix ans plus tôt (Chiffres ...

Nourrissante et facile à préparer, même en peu de temps, l’omelette ai fromage est un plat du quotidien, que l’on déguste aussi au petit-déjeuner, à l'occasion d'un brunch ou en guise de repas du soir ...

L’épinard est un concentré de vitamines, de minéraux, de composés antioxydants et de fibres. Profitez de tous ses bienfaits mais aussi des excellentes protéines de l’œuf dans cette délicieuse omelette ...

Dans ce classique de la cuisine française, il n’y a pas d’ajout d’eau, de lait ou de crème. Comme on ne fait pas d’omelette sans casser d’œufs, ces derniers doivent rester les vedettes du plat. À cela ...

Savoureuse et rapide à réaliser, l'omelette séduit aussi bien les gourmets que les affamés pressés ! Enfin... elle les séduit quand elle est réussie. Une omelette parfaite doit être baveuse, tout en ...

On ne fait pas d'omelette sans casser des œufs. Mais on ne fait pas l'omelette soufflée à la fourme d'Ambert des Troisgros sans un peu de farine aussi. Et si, en cette période de confinement, vous ...