一首由几位外国年轻人创作的“红烧肉之歌”在网络上爆红，无论是旋律还是老外在用中文念红烧肉的发音，都十分洗脑。 视频中，老外完整呈现了红烧肉的做法，看上去还十分“专业”。先把肉过水汆烫，切成大块，锅里放葱姜油香料，倒入酱油、水、糖闷煮1个小时左右。

在植物科学研究中，解析转录因子与DNA的互作机制，是构建基因表达调控网络的核心基础。传统的ChIP-seq技术依赖高质量特异性抗体，这一局限性使非模式植物的研究面临巨大挑战。DAP-seq（DNA Affinity Purification Sequencing，DNA亲和纯化测序）技术的出现，为研究模式 ...