A packet of ham might be the handiest option for a sandwich, but the salt and preservatives in it are through the roof. That’s why it lasts weeks in the fridge. Chicken pieces might look like the better choice, and they are only slightly lower in salt but they’re still loaded with stabilisers, thickeners and all sorts of shite that shouldn’t be in chicken breast. If you want the cleanest option, cook up a few chicken breasts yourself and slice them up, simple. No preservatives, no extra salt, ju
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